Шиповник

Зима - период холодов и авитаминоза. Для поддержания иммунитета организму требуется помощь, можно глотать пилюли, а можно воспользоваться природными средствами. Безусловным лидером по содержанию витаминов является шиповник.

Шиповник - родной брат розы. Отсюда название - дикая роза. Растение с глубокой древности получило широкое распространение и было введено в культуру в странах Ближнего Востока и Южной Европы, в Китае и Индии, в Средней Азии и Иране. Оказывается, в старину за этим удивительным растением снаряжали специальные государственные экспедиции. Знахари, травники издавна использовали его в своих снадобьях. Отец европейской медицины Гиппократ считал плоды этого растения хорошим противовоспалительным средством. В средние века ценилось их чудесное действие при кровохарканье. Эмпирически людям издавна стало известно то, что позднее нашло научное подтверждение - плоды шиповника эффективное средство для лечения заболеваний, связанных с недостатком витамина С.

Химический состав плодов характеризуется наличием сахара (около 18%), пектиновых и дубильных веществ, лимонной, яблочной и других органических кислот, флавоноловых гликозидов. Особо надо говорить о содержании витаминов. Шиповник - в подлинном смысле слова витаминный чемпион: не знает он себе равных среди плодовых и ягодных растений по содержанию витаминов С и Р. Аскорбиновой кислоты (витамин С) в плодах его в 10 раз больше, чем в черной смородине, в 50 раз больше, чем в лимоне, и в 100 раз больше, чем в яблоках. Кроме того, содержатся витамины A, B2, К и Е.

Не удивительно, что шиповник стал основным растительным сырьем витаминной промышленности. Из него готовят витаминизированные соки, экстракты, сиропы, драже. Упариванием сока плодов получают препарат "Холосас", используемый как желчегонное средство при заболеваниях печени и желчного пузыря. Мякоть идет на производство препарата "Каротолин", используемого при заболеваниях кожи, слизистой оболочки горла, легких ранах и т.д. Из семян готовят масло шиповника, которое по своим лечебным свойствам напоминает облепиховое и употребляется для лечения ран, язв, пролежней, ожогов. Шиповник входят в состав витаминных и поливитаминных сборов и микстуры Траскова.



Применение шиповника
 
 
 
Поиск по сайту :
 
 
Последние Новости

  Топливо из неиссякаемых "скважин".

Масличные растения «производя... Читать полностью...

  Растения подслушивают друг друга в целях самозащиты

Когда полынь под... Читать полностью...

Капуста высосала тяжелые металлы

Тяжелые металлы и их оксиды, в избытке об... Читать полностью...

ЕЩЕ НОВОСТИ